Panqueca de abobrinha

Panqueca de abobrinha

Ingredientes:

1 abobrinha média ralada

2 ovos

1 xícara de leite

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de óleo ou azeite

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

1 colher de chá de fermento químico em pó

Cheiro-verde a gosto

Os ingredientes dessa receita são simples e provavelmente você já tem quase todos aí na sua cozinha. A abobrinha traz leveza e umidade para a massa, os ovos dão estrutura, o leite ajuda na maciez e a farinha entra para dar o ponto certo. Em menos de 30 minutos você consegue preparar tudo, desde a mistura da massa até as panquecas prontinhas para servir.

modo de preparo da receita

Comece lavando bem a abobrinha e ralando no ralo grosso. Depois de ralada, aperte levemente com as mãos para retirar o excesso de água. Esse passo é importante para que a massa não fique mole demais.

Em uma tigela média, coloque os ovos e bata levemente com um garfo ou fouet, só até misturar clara e gema. Acrescente o leite, o óleo ou azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.

Agora entre com a abobrinha ralada e o cheiro-verde. Mexa novamente para que tudo fique bem distribuído na massa líquida. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea, com textura parecida com massa de panqueca tradicional.

Por último, coloque o fermento e misture delicadamente, apenas para incorporar. Não precisa bater demais nesse momento.

Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio e unte levemente com óleo ou azeite. Quando estiver quente, despeje uma concha da massa e espalhe formando um disco. Deixe dourar por cerca de 2 minutos ou até começar a soltar as bordas. Vire com cuidado e deixe dourar do outro lado.

Repita o processo até acabar toda a massa. Conforme for ficando pronta, reserve as panquecas em um prato. Sirva com o recheio de sua preferência, que pode ser carne moída, frango desfiado, legumes refogados ou até um recheio mais simples com queijo e tomate.

Adeus formigas...

NÃO HÁ MAIS FORMIGAS PELA CASA, COM O MÉTODO DO AÇÚCAR ELAS DESAPARECERÃO IMEDIATAMENTE

As formigas são visitantes indesejados que, muitas vezes, encontram seu caminho para dentro de nossas casas em busca de alimentos. Se você está cansado de lidar com esses insetos incômodos e procura uma solução eficaz, você veio ao lugar certo. Neste artigo, vamos explorar um método natural e eficaz para se livrar das formigas em casa: o método do açúcar.

Por que as Formigas Invadem Nossas Casas?

Com a menor distração, seja uma migalha de pão esquecida ou as temperaturas mais altas, as formigas encontram seu caminho para dentro de nossas casas. Elas buscam alimentos açucarados e, uma vez dentro, podem ser difíceis de eliminar.

Soluções Naturais para o Controle de Formigas

Em vez de recorrer a produtos químicos agressivos que prejudicam o meio ambiente e nossa saúde, podemos usar métodos naturais para controlar a infestação de formigas. Ingredientes simples, como canela, vinagre branco e borra de café, têm mostrado ser eficazes. No entanto, hoje vamos nos concentrar em uma técnica específica: o método do açúcar.

O Método do Açúcar: Uma Solução Eficaz e Natural

O açúcar não é apenas um ingrediente culinário, mas também pode ser uma ferramenta poderosa para se livrar das formigas. No entanto, não estamos falando do açúcar comum usado para adoçar bebidas ou fazer sobremesas. O açúcar de confeiteiro é o segredo aqui.

Receita do Repelente de Formigas

Para preparar este repelente de formigas, você precisará dos seguintes ingredientes:

3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio

1 colher de sopa de sal

Misture bem esses ingredientes em um recipiente. Em seguida, coloque pequenas porções da mistura nos cantos das portas, nas janelas ou próximo às áreas onde as formigas são frequentemente vistas.

Como Funciona?

As formigas são atraídas pelo cheiro do açúcar de confeiteiro, que age como um ímã para esses insetos ávidos por alimentos açucarados. No entanto, o bicarbonato de sódio e o sal atuam como inimigos das formigas. Esses dois ingredientes, combinados, levam as formigas a sucumbir.

Conclusão

Com o método do açúcar, você pode se livrar das formigas em casa de forma rápida e natural, sem comprometer sua saúde ou o meio ambiente. Ao optar por soluções naturais, você protege não apenas sua casa, mas também contribui para a preservação da biodiversidade. Experimente esta técnica e diga adeus às formigas de uma vez por todas!

Fonte: dicasetrucosdavovo.com

Panqueca massa deliciosa.

 

Ingredientes da panqueca sem farinhas de 

2 xícaras (chá) de leite

2 xícaras (chá) de amido de milho

2 ovos

queijo ralado a gosto

sal e pimenta-do-reino a gosto

 Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência líquida e homogênea.

Dica: antes de misturar todos os ingredientes, certifique-se de que os ovos não estão estragados! Para isso, quebre-os um a um em um recipiente. Só depois acrescente-os à mistura. Dessa forma, você não corre o risco de perder uma massa por ter usado um ovo ruim.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga. Quando ela estiver bem quente, despeje uma concha da massa e gire a frigideira para que ela se espalhe.

Cozinhe em fogo baixo até que a massa comece a borbulhar e secar. Em seguida, vire para dourar do outro lado. Faça isso até acabar a massa do liquidificador.

Na hora de rechear, solte a imaginação para fazer diversas combinações deliciosas: queijo com presunto, carne de porco desfiada com molho barbecue, carne moída com molho de tomate, ricota com espinafre e muito mais para dar aquela finalizada maravilhosa, salpique bastante queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180º C para gratinar. Bom apetite!