1 de dez. de 2023

Panqueca massa deliciosa.

 


Ingredientes da panqueca sem farinhas de 

2 xícaras (chá) de leite

2 xícaras (chá) de amido de milho

2 ovos

queijo ralado a gosto

sal e pimenta-do-reino a gosto

 Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência líquida e homogênea.

Dica: antes de misturar todos os ingredientes, certifique-se de que os ovos não estão estragados! Para isso, quebre-os um a um em um recipiente. Só depois acrescente-os à mistura. Dessa forma, você não corre o risco de perder uma massa por ter usado um ovo ruim.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga. Quando ela estiver bem quente, despeje uma concha da massa e gire a frigideira para que ela se espalhe.

Cozinhe em fogo baixo até que a massa comece a borbulhar e secar. Em seguida, vire para dourar do outro lado. Faça isso até acabar a massa do liquidificador.

Na hora de rechear, solte a imaginação para fazer diversas combinações deliciosas: queijo com presunto, carne de porco desfiada com molho barbecue, carne moída com molho de tomate, ricota com espinafre e muito mais para dar aquela finalizada maravilhosa, salpique bastante queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180º C para gratinar. Bom apetite!

Lindos centrinhos de crochê.

3 de nov. de 2023

Passo a passo





A minha avó deu-me uma dica uma vez:
Nos momentos difíceis, você segue em frente em pequenos passos.
Faça o que tem que fazer, mas pouco a pouco.
Não pense no futuro, ou no que pode acontecer amanhã.
Lave a louça.
Tire o pó.
Escreva uma carta.
Faça uma sopa.
Tá vendo?
Você está avançando passo a passo.
Dê um passo e pare.
Descansa um pouco.
Louve a si mesmo.
Dê mais um passo.
Depois outro.
Você não vai notar, mas seus passos vão crescer cada vez mais.
E vai chegar o momento em que você pode pensar no futuro sem chorar.

- Elena Mikhalkova



2 de nov. de 2023

Amigumores Dinossauros T-Rex


Frida Kahlo disse ao marido: 
"Não estou a pedir para me beijares, nem que me desculpes quando eu acho que estás errado. Nem vou pedir que me abraces quando eu precisar. 
Não peço que me digas que sou bonita, mesmo que seja mentira, nem que me escrevas nada de bonito. Nem vou pedir que me ligues para me contares como foi o teu dia, nem que me digas que sentes a minha falta. 
Não peço que me agradeças por tudo o que faço por ti, nem que te importes comigo quando a minha alma estiver deprimida, e claro, não te vou pedir que me apoies nas minhas decisões. 
Não vou nem pedir que me ouças quando tenho mil histórias para te contar. Não vou te pedir para fazer nada, nem mesmo para estares ao meu lado para sempre. 
Porque se eu tiver que te pedir, não quero mais. ”

17 de out. de 2023

Toalhas de banho infantil










NÃO MAIS 

Não, eu não quero mais dar espaço para quem precisa de décadas para decidir se gosta de mim ou não. Para quem machuca meu coração com ares de que  me presenteia. Para quem faz o meu sorriso encolher. Para quem me agride delicadamente para fazer de conta que eu não percebo. Para quem me deixa sem graça. 

Não, eu não quero mais dar trela a quem quer me impressionar com a sua perfeição para lidar com isso, aquilo e aquilo outro e expõe desnecessariamente as minhas dificuldades, minhas fragilidades, minhas áreas onde não bate sol. 

Não, eu não quero mais dar licença para quem me oferta julgamento disfarçado de auxílio. Para quem parece acreditar que me conhece mais do que eu. Para quem bagunça a minha energia com a maior naturalidade, sem lembrar do trabalho que dá para arrumar depois. 

Não, eu não quero mais dar ouvido às falas que não sejam tão pacíficas como o silêncio. Tão bondosas como os corais de passarinhos de manhãzinha, quando o dia acorda. Respeitosas, empáticas, cheias de luz. Não quero mais dar ouvido a quem quer os meus brinquedos, mas não quer brincar comigo. 

Não, eu não quero.
Ana Jácomo