10 de dez. de 2023

Amigurumis 🎄✨


 

Saudades...




"Não sei se saudades tem cor.
Dizem que sim.
O que eu sei é que ela tem forma
Tem gosto. Tem cheiro e peso também.
E, acredite ela tem asas!
Se não, como nos transportaria
Tantas vezes a lugares
Tão distantes?
E sei ainda que ela se agiganta
Quando mais tentamos
Diminuí-la.
Sei que ela dói
Intensa e sem remédio
Se não fosse ela, não sei se
teríamos consciência
Do tamanho da importância
Das pessoas dentro da gente..."

Autor Desconhecido 

4 de dez. de 2023

Flores e poesia




Já me. Meu vi
Deixe-me, oh, deixe-me banhar minha alma em cores; deixe-me engolir o pôr do sol e beber o arco-íris.


Khalil Gibran

1 de dez. de 2023

Panqueca massa deliciosa.

 


Ingredientes da panqueca sem farinhas de 

2 xícaras (chá) de leite

2 xícaras (chá) de amido de milho

2 ovos

queijo ralado a gosto

sal e pimenta-do-reino a gosto

 Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência líquida e homogênea.

Dica: antes de misturar todos os ingredientes, certifique-se de que os ovos não estão estragados! Para isso, quebre-os um a um em um recipiente. Só depois acrescente-os à mistura. Dessa forma, você não corre o risco de perder uma massa por ter usado um ovo ruim.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga. Quando ela estiver bem quente, despeje uma concha da massa e gire a frigideira para que ela se espalhe.

Cozinhe em fogo baixo até que a massa comece a borbulhar e secar. Em seguida, vire para dourar do outro lado. Faça isso até acabar a massa do liquidificador.

Na hora de rechear, solte a imaginação para fazer diversas combinações deliciosas: queijo com presunto, carne de porco desfiada com molho barbecue, carne moída com molho de tomate, ricota com espinafre e muito mais para dar aquela finalizada maravilhosa, salpique bastante queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180º C para gratinar. Bom apetite!

Lindos centrinhos de crochê.

3 de nov. de 2023

Passo a passo





A minha avó deu-me uma dica uma vez:
Nos momentos difíceis, você segue em frente em pequenos passos.
Faça o que tem que fazer, mas pouco a pouco.
Não pense no futuro, ou no que pode acontecer amanhã.
Lave a louça.
Tire o pó.
Escreva uma carta.
Faça uma sopa.
Tá vendo?
Você está avançando passo a passo.
Dê um passo e pare.
Descansa um pouco.
Louve a si mesmo.
Dê mais um passo.
Depois outro.
Você não vai notar, mas seus passos vão crescer cada vez mais.
E vai chegar o momento em que você pode pensar no futuro sem chorar.

- Elena Mikhalkova