Tapetinho de barbante.

Tapete de crochê

Aveia x Colesterol.

A aveia ganhou fama de superalimento — e com razão. A fibra solúvel betaglucana presente nela é cientificamente reconhecida por reduzir o colesterol ruim (LDL), controlar a glicemia e aumentar a saciedade. Mas existe uma dúvida prática que muita gente tem na hora de preparar o café da manhã: consumir a aveia crua ou cozida faz diferença na quantidade de betaglucana disponível para o organismo?

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A resposta é sim — e o cozimento aumenta a disponibilidade da fibra. Quando a aveia é aquecida com água ou leite, a betaglucana se dissolve mais facilmente, formando uma solução viscosa que o intestino consegue absorver com mais eficiência. Na aveia crua, a fibra ainda está encapsulada dentro das células do cereal e o processo de digestão é menos eficiente para liberar todo o seu potencial. 

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Mas atenção: a forma de preparo importa, mas a quantidade importa ainda mais. A ANVISA, a FDA americana e a EFSA europeia recomendam um mínimo de 3 gramas de betaglucana por dia para obter benefício comprovado sobre o colesterol — o equivalente a aproximadamente 40 gramas de aveia em flocos, seja crua ou cozida. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition confirmou que essa dose reduz o colesterol LDL em até 10% e o colesterol total em cerca de 0,30 mmol/L.

A betaglucana age no intestino formando um gel que captura ácidos biliares e impede a reabsorção do colesterol, forçando o fígado a retirar mais LDL do sangue para produzir novos ácidos biliares. É uma reação química silenciosa e poderosa acontecendo a cada refeição.

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A aveia não cura, mas é um dos alimentos com maior evidência científica para saúde cardiovascular. E o melhor: é barata, acessível e versátil. 

Sousplat para pet

8 de março dia das MULHERES

Cactus Huernia Macrocarpa

Huernia Macrocarpa 

Nome Científico: Família Cactaceae.

Nome Popular: Existem muitas variedades.

Características: Plantas suculentas de aspecto rústico, originária de regiões secas de clima agreste. Muitas espécies são recobertas de espinhos eretos ou curvos.

Porte: Seu porte depende da espécie. Há cactos arbustivos que chegam a atingir 10 metros. Outras espécies têm porte menor, de 20 a 30 centímetros. E há ainda os mini-cactos que chegam a medir apenas 5 centímetros.

Ciclo de vida: A grande maioria possui ciclo de vida perene. Dependendo da espécie pode variar de 5 a 200 anos!

Necessidades básicas:

Iluminação: Alta luminosidade, cactos adultos podem ficar a pleno sol, porém na época da floração, deve-se evitar o Sol direto.

Rega: A rega não deve ser em excesso. Deve ser regado uma vez por semana no verão, e no inverno 1 vez por mês. Se o cacto for de pequeno porte, a rega deve ser a mínima possível. Para um mini cactos uma colher de sopa de água por semana basta.

Substrato: O ideal são solos arenosos. Pode ser utilizada uma mistura de 30% areia, 30% terra vegetal e 30% terra comum.

Adubação: Misture na água das regas NPK 15-15-20. Dois gramas por litro de água. Isso deve ser feito a cada 3 meses.

Cuidados:

Poda: Não há necessidade.

Ideias e gráficos

Biscoitos Saudáveis

Quatro biscoitos saudáveis caseiros para variar a semana.🌽 🥥🍫🍪

🥥 Biscoitos saudáveis de coco

Ingredientes:

1 xícara de coco ralado sem açúcar

2 ovos

2 colheres de sopa de óleo de coco

2 colheres de sopa de mel ou adoçante

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo (resumido)

Misture tudo, modele os biscoitos e asse a 180 °C por 15–20 minutos.

🍫 Biscoitos saudáveis de cacau

Ingredientes:

1 xícara de farinha de aveia

2 colheres de sopa de cacau 100%

2 ovos

2 colheres de sopa de mel ou adoçante

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo (resumido)

Misture os ingredientes, modele e asse a 180 °C por 15–18 minutos.

🌽 Biscoitos saudáveis de milho

Ingredientes:

1 xícara de flocão de milho

2 ovos

2 colheres de sopa de óleo de coco

2 colheres de sopa de mel ou adoçante

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo (resumido)

Misture bem, modele os biscoitos e asse a 180 °C por cerca de 20 minutos.

🍪 Biscoitos saudáveis de maçã com canela

Ingredientes:

1 maçã ralada

1 xícara de farinha de aveia

2 ovos

1 colher de chá de canela em pó

2 colheres de sopa de mel ou adoçante

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo (resumido)

Misture tudo, modele os biscoitos e asse a 180 °C por 15–20 minutos.